Estrema selezione in vigna
cura artigianale in cantina
Eleganza unconventional
“La nostra storia a Capalbio inizia da zero.
Nessuna eredità da rispettare, nessuno schema da seguire.
Scopriamo una terra selvaggia, ricca di biodiversità, unica.
Vogliamo darle voce.
Decidiamo di coltivare varietà insolite.
Le vinifichiamo a modo nostro: con estrema selezione
in vigna e cura artigianale in cantina.
Il risultato è unconventional. Come volevamo.”
Maria Vinci nasce dalla determinazione di Alessia e Patrizio per i quali il vino non è soltanto un prodotto per la tavola, ma è cultura, bellezza e scelta consapevole….
Insieme ad Alessia, Patrizio e Matteo lavorano: il braccio destro Carmelo, l’enologo Alain, e Alberto che si occupa delle degustazioni….
La scelta della conduzione biologica per Maria Vinci è un patto con la terra
Abbracciare la complessità del mondo vegetale come fonte di ricchezza, praticare interventi in vigna finalizzati alla salvaguardia della fertilità del suolo e della biodiversità dell’ecosistema.
Ogni bottiglia è il risultato di un approccio integrale al territorio e di una selezione rigorosa innanzitutto in vigna.
Itinerari di gusto attraverso
il mondo Maria Vinci
